⚡ VLC Green Energy 2025: un punto de encuentro para la transición energética empresarial

El 18 de junio, el Palacio de la Exposición de Valencia acogió la jornada VLC Green Energy 2025, organizada por Cámara Valencia con el respaldo de la Generalitat Valenciana e IVACE+i. El encuentro se consolidó como un foro técnico-estratégico para el análisis de los retos regulatorios, tecnológicos y económicos asociados a la transición energética y la descarbonización del tejido empresarial valenciano.

El evento reunió a responsables energéticos, técnicos, consultores especializados, representantes institucionales y empresas del sector, con intervenciones destacadas de Antonio García (Capitalidad Verde Europea 2024), José Vicente Morata (Presidente de Cámara Valencia) y Manuel Argüelles (Director General de Energía y Minas), quienes abordaron el papel de la energía en la competitividad empresarial y en la planificación energética regional.

Las ponencias y mesas técnicas se centraron en la integración y optimización de diferentes vectores energéticos, la eficiencia energética aplicada a entornos productivos y el despliegue de soluciones tecnológicas avanzadas. Se analizaron casos prácticos de energía inteligente para empresas, energías renovables, hidrógeno verde, comunidades energéticas locales, biogás y Certificados de Ahorro Energético (CAES), poniendo el foco en su viabilidad técnica, retorno económico y alineación con los objetivos de descarbonización.

VLC Green Energy 2025 puso de manifiesto el elevado nivel de madurez del ecosistema energético valenciano y la importancia de la colaboración público-privada y la transferencia de conocimiento como palancas clave para avanzar hacia un modelo energético más eficiente, resiliente y bajo en carbono.

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Entrevista al CEO de VUKA CAFÉ 

Vuka Café: Sostenibilidad y Eficiencia Energética desde el Origen

Vuka Café, es un café de especialidad y pastelería artesanal situado en el barrio del Carmen (Valencia), es un ejemplo de cómo la eficiencia energética puede integrarse desde el inicio en pequeños negocios. Su creadora y CEO, Ingrid Vucassovich, apostó por la sostenibilidad como parte del ADN del proyecto y se incorporó al Programa Negocio Local Sostenible de Cámara de Comercio de Valencia mientras diseñaba el local desde cero.

Gracias al acompañamiento técnico del programa, Vuka Café implementó medidas clave de eficiencia energética, como iluminación LED regulable, sensores de movimiento, equipos de climatización y hornos de alta eficiencia, así como una correcta gestión de las temperaturas de consigna. Estas acciones permiten reducir el consumo energético sin afectar al confort ni a la calidad del servicio, especialmente relevante en negocios de hostelería.

La sostenibilidad del proyecto va más allá de la energía: el local utiliza packaging 100 % compostable, evita plásticos de un solo uso, emplea agua filtrada y fomenta hábitos responsables entre sus clientes, ofreciendo descuentos a quienes traen su propio vaso.

La experiencia de Vuka Café demuestra que, con programas públicos totalmente subvencionados y de rápida implantación, la transición energética es accesible, rentable y estratégica para el comercio local. Un modelo inspirador para negocios que buscan eficiencia, ahorro y compromiso ambiental desde el primer día.

Descubre más detalles en la entrevista completa en este enlace:

Más información en https://www.instagram.com/vukacafe/?hl=es